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培养目标:培养具有园林专业综合知识的能从事园林规划设计、园林工程施工管理、园林项目维护与管理、园林植物种苗快速繁殖、园林植物养护与管理、花卉繁育与销售、高尔夫球场管理等,面向建设、生产、服务和管理第一线需要的专业技能全面的高端技能型人才。
 
主要课程:植物学、园林树木、园林花卉、园林植物组织培养、园林植物栽培与养护、园林植物病虫害防治、土壤与肥料、草坪种植与养护、园林工程制图、园林绘画、园林设计初步、园林规划设计、室内设计、园林CAD制图、园林3ds max及photoshop制图、园林工程、园林建筑结构与构造、建筑材料、园林测绘、园林工程概预算、盆景造型与插花技艺、园林经济管理等。
 
就业方向:“十二五”期间,广东省为了实现国家园林城市的建设目标,对园林建设及相关的人才培养提出了更高的要求。本专业学生毕业后可到园林景观设计企业、园林工程施工企业、园艺企业、房地产企业、园林工程监理企业、花卉及苗木组培快繁企业、高尔夫球场、休闲农庄、公园、园艺盆景公司等从事园林规划设计、园林工程施工管理、园林工程概预算、工程监理、组培快繁、花卉生产和销售、植物种苗生产管理、盆景养护和管理等工作,也可以自主经营和从事观赏植物产业化生产等工作。